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开年是什么意思

杭州美食网 | 时间:2019-11-11 10:53:20
一、开年是什么意思二、什么是元宵节三、元宵节的习俗

开年是什么意思

1、开年是什么意思

1.1、一年的开始。 南朝 梁 沉约 《与徐勉书》:“而开年以来,病增虑切。” 北周 庾信 《行雨山铭》:“开年寒尽,正月游春。”

1.2、明年。 唐 李商隐 《宋玉》诗:“落日 渚宫 供观阁,开年 云梦 送烟花。” 冯浩 笺注:“开年,明年也。” 元 无名氏 《盆儿鬼》第四折:“小人开年八十多年纪,听我一一从头説至尾。”《中国歌谣资料·诉苦歌(一)·年年苦》:“今年望望开年好,开年穿格破棉袄。”

1.3、澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从“开年”这天起,三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。 “开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。

2、开年的习俗

开年饭必备生鸡(即雄鸡),以示新岁吉利旺相。“开年”,也是“头福”(每月初二、十六两天是俗例福期,俗称“祭牙”)。商店、工场(作坊)等店铺这一日设筵招待店员、工人。对要辞退的店员、工人,店主就在筵席上通知。饭后,被辞退的店员、工人就得收拾行李离店,俗称“炒就鱼”。这餐饭必有鸡,因此,又被称为“吃无情鸡”。被留用的店员、工人,饭后多被店主分派去向有交易来往的店户送以木版刻印的贺年红柬,正文是“恭贺新禧”,下款是本店店名,表示拜年。正月初二至十五日,佛山富户人家和商店(商店多选在开市那一天)设筵宴请亲友和客人,名叫“饮春名作茗”。

3、开年是什么时候

初二为开年日,已出嫁的妇女都同夫婿、子女回娘家向父母长辈拜年,父母在晚上设宴与他们共同庆贺新年。

开 年,“年初二”为开年,中午前用过开年酒后,便可恢复正常操作。德庆县有些乡村开年不固定在初二,而是在初四,或在初六、初七。开年后携备礼品相互探亲访友。旧例忌单日出门探亲。初七是人日,俗例用汤圆、裹蒸、“茶果”奉神。

什么是元宵节

元宵节,农历正月十五日,早上吃汤圆,意在团圆和睦,日间以汤圆果子拜神祈福,晚上挂花灯观赏,舞龙舞狮,吹奏锣鼓八音,猜灯谜,放焰火,开展其它游艺活动。在元宵节前几天已作准备,德庆县有些地方定正月十二日为灯节,怀集县下帅少数民族群众每三年举行一次神会,则定在正月十四至十六日共3天。在农村,正月十五日或之前几晚有“偷青”的习俗,如高要县农村在正月十五日入夜,未婚女子梳妆打扮后,结伴或单独到菜地,选拔最喜欢的蔬菜,通常取生菜、葱、蒜,回来煮汤饮,主人不追究。有时边走边唱:“天青青,月明明,玉兔引路去偷青,偷葱人聪明,摘了生菜招财灵。”近年有些地方把“偷青”改为种青,在屋前屋后种植速生树木,以得几年后成材制作嫁妆。

元宵节的习俗

农历正月十五元宵节是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯,供人猜测,开始于南宋。《武林旧事·灯品》记载:“以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。

舞狮子,是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

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