蛋皮肉卷的做法

文章导读

人活着的每一天都离不开衣食住行，这是很基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你很好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好蛋皮肉卷这道菜。

1.猪肉剁郑州市那个医院羊羔疯治的好细

2.葱、姜切细末

3.葱、姜末和肉馅混合

4.木耳、海米泡发和少许蛋皮分别切细，加盐、少许酱油、味精一起和肉馅调匀

5.取几个鸡蛋打入碗中，顺时针搅匀（蛋液加少许面粉）

6.锅内加少许底油，均匀沾满锅杭州癫痫医院底，烧热

7.倒入蛋液，来回晃动，摊匀，一面凝固后，边缘用铲子掀起，翻到癫痫能治疗吗另一面

8.摊好的蛋皮备用

9.将调好的肉馅均匀摊在蛋皮上

10.从蛋皮一端卷起，卷的时候注意卷得紧一些

11.卷好的肉卷放在盘子上，入锅蒸熟即可（开锅蒸15分钟）

12.蒸好的蛋皮肉卷晾凉，吃的时候均匀切切成段即可

也癫痫病的早期症状许你在大酒店吃过蛋皮肉卷，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。