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[时令食材]很多餐厅为什么消失了?问题出在定价上
2019-09-29 15:17:34

餐厅都想成为人气餐厅,都想引爆朋友圈,中国企业 擅长的是价格战,是降价!一促销就热闹,一涨价就门庭冷清。今天我们来分享个案例,看看如何涨价还能提高销量。    菜品的定价一般都... [查看详情]

[时令食材]餐饮企业个性化需求与市场定位
2019-09-29 15:05:36

认真调查市场,准确进行餐饮企业的市场定位    餐饮市场是变化 迅速的市场。珠江三角洲牛肉面是中国经济增长 活跃的地区之一,吸引着来自全的构成发生了很大的变化,餐饮需求也随之而... [查看详情]

[时令食材]为何那些看似做的完美的餐厅,最后都陷入了冷清
2019-09-29 14:43:48

世界没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。对于餐厅,顾客也同样如此。  很多餐饮老板在开店的过程中都会有一种疑惑:明明环境、装修还有服务都觉得接近满分了,但是为何生意就是起不... [查看详情]

[时令食材]麦当劳又来打“健康”牌了,你会买账么?
2019-09-29 14:26:44

不知道从什么时候开始,不少你印象中的“垃圾食品”品牌正在试图给自己打上 “健康”的标签:靠着卖碳酸饮料起家的可口可乐接连收购了椰子水品牌Zico,接盘了卖豆奶的品牌AdeS,还宣布将推出... [查看详情]

[时令食材]弘毅投资餐饮布局:“抢食”3万亿市场
2019-09-29 14:24:58

3万亿规模的餐饮市场,面临着证券化率极低的尬尴:A股餐饮上市公司屈指可数,几家港股餐饮上市公司价值也被低估。长期以来,风投机构对餐饮行业投资也相对谨慎。  在麦当劳、肯德基的知... [查看详情]

[时令食材]为什么有些餐厅开门就赚钱?满足这三点就是旺铺!
2019-09-29 13:54:44

简单来说,选址就是选顾客,它决定着餐厅的客源量、上座率和翻台率。  既然店铺的位置对经营如此举足轻重,那么,让我们看看有经验的餐饮人是如何选址的?  简单来说,选址就是选顾客... [查看详情]

[时令食材]零基础开店攻略有哪些?
2019-09-29 13:48:04

自从开了Mealsalad米有沙拉后,已经有无数人咨询过加盟或者自己开店的问题,回答了N次以后筋疲力尽,于是决定无论如何一定要腾时间写一篇入门详细攻略造福大家,也解放我自己。开店真的不是件... [查看详情]

[时令食材]快餐店装修应该以什么颜色为主
2019-09-29 13:33:38

肯德基、麦当劳还有其他一些快餐店装修一般都是红色和橘黄色居多。那么,快餐店装修应该以什么颜色为主?调查结果显示,消费者 青睐红橙蓝三种颜色。专家表示,快餐厅空间气氛设计过程中,... [查看详情]