炒鸡的家常做法[多图]_炒鸡怎么做好吃 用料 鸡半只 香芹1棵 油适量 盐适量 白砂糖适量 蠔油适量 姜适量 葱1棵 蒜头2粒   炒鸡的做法步骤 1.鸡洗干净，斩块。 2.香芹和葱摘洗干净切段，蒜头拍散，姜切片。 3.烧热锅下入油，下入蒜头和姜爆香。 4.下入鸡爆炒。 5.炒至鸡干身，下入盐、白砂糖、蠔油炒均匀，下入适量清水盖上盖子焖煮5分钟。 6.打开盖，下入香芹炒匀炒熟。 7.下入葱炒匀炒熟即可关火上碟。 小贴士 下入清水后用中火焖煮。舟山专治癫痫病的医院在哪河南哪家癫痫医院比较靠谱哈尔滨哪个医院能有用的医治癫痫呢