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青椒塞肉的做法步骤
更新于：2018-04-18
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家常菜谱分类清香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
青椒12个肉泥250g酱油适量葱花少许鸡蛋一个
青椒塞肉的做法详细步骤
第1步
肉泥加葱花一个鸡蛋，盐，酱油调味
将肉泥塞入去了蒂的青椒中
第2步
热锅凉油烧至7成热下入塞好肉的青椒，煎至青椒面起虎皮状
倒入酱油，盐料酒上色
第3步
加入开水没过食材，全程大火烧。大约二十分钟后收汤装盘。
青椒塞肉的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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青椒
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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