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蟹味菇红烧小龙虾的做法步骤
更新于:2018-06-02
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分类标签
家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味红烧主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
小龙虾一斤半十三香料适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量大料适量蟹味菇半小盒
蟹味菇红烧小龙虾的做法详细步骤
第1步
小龙虾减去爪子 用刷子刷洗干净 掏剪去鳃 在用盐抓一下 用水冲过沥水
炒锅入油 放入葱 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色入老抽、黄酒和十三香料
第2步
再加入开水漫过虾子放入菇 大火煮开后 加盐转小火约二十五分钟 加少糖即可
蟹味菇红烧小龙虾的营养分析
小龙虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
一般人均可食用1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用...详细介绍
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