番茄红烩牛肉的做法

文章导读

我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家长春治小儿癫痫医院怎么样介绍一道番茄红烩牛肉的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

1.先把牛腩洗净，切成块

2.凉水下锅，把牛腩放进去，水开后煮一会断生，捞出控干水分

3.再换一锅水，烧开后，倒入焯过水的牛腩，放入适长春专业治疗癫痫病量葱郑州军海癫痫病医院地址段、姜片、八角、香叶、盐、糖、老抽（一点点）、料酒，锅开后盖上盖子，中火炖1个小时

4.把土豆、胡萝卜、番茄、洋葱切成块，备用

5.铁锅烧热，倒入少许油，放入土豆块煸炒一会

6.再把胡萝卜同样过油煸炒（有些软就可以了），很后再把洋葱过油（把蔬菜提前过油可以减少炖煮的时间，而且口感吃起来更香，胡萝卜再过油后更能激发其中的营养元素太原治疗癫痫病专业医院哪家很好）

7.锅热后，倒入少许油，放入切好的番茄，煸炒一会，成番茄酱状为佳

8.倒入炖好的牛肉和牛肉汤，再依次倒入土豆、胡萝卜，放入适量的盐、糖、鸡精，番茄沙司，盖上盖子炖煮半个小时，快熟的时候再放入洋葱，再煮5分钟，到汤汁收浓即可装盘

番茄红烩牛肉的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。