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清爽荷兰豆的做法步骤
更新于:2018-06-02
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家常菜谱分类清香味 菜品口味煮主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
荷兰豆300g蚝油10-15克醋适量白砂糖5克盐少许(放在煮豆子的锅内)
清爽荷兰豆的做法详细步骤
第1步
主要食材:荷兰豆(很近是赶上吃素了,闭关修炼中,只是吃素)
清洗干净,去掉根蒂的部分,如图
第2步
锅内倒入水(水能没过菜就行了),水开后放入荷兰豆,加点盐,煮出来的颜色比较翠绿!
调汁:蚝油,糖,醋调汁,直接可以蘸汁吃,很平淡的口味
清爽荷兰豆的做法小贴士
1.豆子熟的程度自己把握,可以尝一尝!
2.汁子的比例可以适量调整,我的比较偏酸,我的一般是,糖2:醋3,蚝油适量,根据自己的喜好了。
清爽荷兰豆的营养分析
荷兰豆
荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆属半耐寒性作...
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荷兰豆菜谱:
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