黄瓜拌肚丝的做法_黄瓜拌肚丝怎么做_家常菜谱

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黄瓜拌肚丝的做法步骤

更新于：2018-05-26

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黄瓜拌肚丝的简介及特色

肚绵瓜脆，清香爽口。

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家常菜谱分类清香味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

猪肚200克黄瓜100克青蒜20克香油10克酱油5克醋5克盐2克

黄瓜拌肚丝的做法详细步骤

1. 将猪肚洗净煮熟，切成细丝；

2. 黄瓜洗净切丝；

3. 青蒜苗择洗干净，切成2.5厘米长的段；

4. 把肚丝、黄瓜丝、蒜苗放入盘内；

5 .加入酱油、醋、精盐，香油，拌匀即成。

黄瓜拌肚丝的做法小贴士

制作要诀：

此菜可配花卷、蛋汤一起食用。

黄瓜拌肚丝的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱：

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猪肚

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 ...

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；...详细介绍

猪肚菜谱：

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青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

一般人群均可食用。1. 不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，...详细介绍

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