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拔丝地瓜的家常做法[多图]_拔丝地瓜怎么做好吃-_鲁菜-_2

美食网 | 时间:2019-11-26 13:13:14
拔丝地瓜的家常做法[多图]_拔丝地瓜怎么做好吃-_鲁菜- 用料 地瓜三个   拔丝地瓜的做法步骤 1.地瓜削皮,切成小块。锅里加油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色,用筷子能轻松能扎透就表示好了 2.锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,不要管,继续熬,熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微发黄,用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。 3.炸好的地瓜倒入糖液中,快速颠勺,使糖液完全沾在地瓜上;倒入抹过油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。 小贴士 1.不要忘记先在盘子底上涂一层油,洗盘子的时候容易一些。 2.熬糖的时候用小火,不断用勺子搅。地瓜块倒进去马上翻勺离火西安靠谱癫痫病医院咋找沈阳去哪里的医院能治好癫痫病?山东治癫痫要花多少钱郑州哪种方法更适合治疗癫痫?