萝卜小瓜饼的家常做法[多图]_萝卜小瓜饼怎么做好吃

用料

红萝卜1根

云南小瓜1根

鸡蛋2个

面粉少许

盐适量

五香粉适量

萝卜小瓜饼的做法步骤

1.鸡蛋打成蛋液。

2.红萝卜及云南小瓜去皮洗净后刨成丝，然后加入蛋液、适量盐和五香粉搅拌成糊。

3.铁板上放少量油，烧热后倒入少量糊，用锅铲稍微压平。

4.不时翻转饼身时其两面都能均匀煎制，翻转时须小心不要让饼散开。

5.煎至饼身变黄轻焦即可。

小贴士

1：银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。

2：甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ，是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。武汉哪家医院治疗癫痫效果好?长春哪里去医院可以看到癫痫?昆明治癫痫病好的医院电话是多少长春哪里有比较正规的癫痫治疗医院呢?