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翡翠土豆的做法步骤
更新于:2018-05-05
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
土豆半个韭菜几根盐少量玉米油1小勺生菜三四片辣椒粉(细)一小撮坚果粉一小撮黑胡椒少量水淀粉少量芝士粉少量
翡翠土豆的做法详细步骤
第1步
土豆切条,生菜、韭菜切细,洋葱切丁
生菜和韭菜切大块,加水用榨汁机打碎(有鸡汤更完美)
第2步
放入油后放入洋葱,开火(可以避免洋葱焦)
倒入土豆条翻炒片刻
第3步
将榨汁后的蔬菜汁倒入煮一会儿
加入切碎的韭菜和生菜煮片刻,浸入少许水淀粉勾芡
第4步
盛盘后撒上少量辣椒粉,坚果粉和芝士粉即可
翡翠土豆的做法小贴士
1.洋葱吸收油后再开火不易焦
2.不喜味道重的可以只放少量蔬菜汁
3.坚果粉就是核桃、花生、杏仁、芝麻、瓜子一起剁成碎碎的小米粒,你可以用其他
4.使用鸡汤味道更完美,我家鸡汤没有了,用了素食版,不过这道菜自己之前做过,鸡汤做的味道超赞
5.不用煮太久,做好趁热吃,味道很佳
翡翠土豆的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱:
土豆炖鸡翅 甜辣土豆 自制土豆吐司 更多做法>
韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱:
韭菜炒肉 韭菜墨鱼丝 韭菜炒牛柳 更多做法>
玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
玉米菜谱:
蛋黄玉米 松子玉米 筒骨玉米山药汤 更多做法>
生菜
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固...
一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍
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