茄汁蘑菇的做法_茄汁蘑菇怎么做【图文】_家常菜谱
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 茄汁蘑菇的做法
茄汁蘑菇的做法步骤
更新于：2018-05-06
收藏 11284 次 / 403 人做过这道菜
分享茄汁蘑菇的做法
分类标签
家常菜谱分类私家菜分类炒主要工艺
食材明细
茄－番茄
茄汁－番茄酱适量鸡精适量香油适量白醋适量糖适量适量水适量酱油适量芡汁适量
茄汁蘑菇的做法详细步骤
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了