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炸酱面的家常做法[多图]_炸酱面怎么做好吃-_面条_4

杭州美食网 | 时间:2019-12-23 15:16:59

炸酱面的家常做法[多图]_炸酱面怎么做好吃-_面条

    要提前买面条

    主料

    面粉500克  五花肉200克  黄瓜2根

    辅料

    面酱适量  淀粉适量  葱花适量  花生油1勺  鸡蛋1个  盐适量

    炸酱面的做法

    1.一个鸡蛋,水,盐,两勺面能做四人份的面

    2.醒面20分钟

    3.醒面期间切菜

    4.放油,炸酱,炒半分钟不到

    5.放葱花,炒几下就行

    6.炒肉至熟,变色

    7.炒黄瓜

    8.淀粉加水化开

    9.加淀粉水,喜欢稠的汤加一碗水,喜欢稀的随变加,我加了两碗,稀啦,开锅就行

    10.先揉一揉,再擀

    11.切面条,喜欢细的就切细一点

    12.下面

    13.过凉水

    14.加酱

    烹饪技巧

    提前买好面,就不用自己做了郑州哪的医院治癫痫更正规?河北治疗癫痫要花多少钱西安专业治疗癫痫病