炸酱面的家常做法[多图]_炸酱面怎么做好吃-_面条
要提前买面条
主料
面粉500克 五花肉200克 黄瓜2根
辅料
面酱适量 淀粉适量 葱花适量 花生油1勺 鸡蛋1个 盐适量
炸酱面的做法
1.一个鸡蛋,水,盐,两勺面能做四人份的面
2.醒面20分钟
3.醒面期间切菜
4.放油,炸酱,炒半分钟不到
5.放葱花,炒几下就行
6.炒肉至熟,变色
7.炒黄瓜
8.淀粉加水化开
9.加淀粉水,喜欢稠的汤加一碗水,喜欢稀的随变加,我加了两碗,稀啦,开锅就行
10.先揉一揉,再擀
11.切面条,喜欢细的就切细一点
12.下面
13.过凉水
14.加酱
烹饪技巧
提前买好面,就不用自己做了郑州哪的医院治癫痫更正规?河北治疗癫痫要花多少钱西安专业治疗癫痫病