菊叶蛋汤的做法_菊叶蛋汤怎么做_家常菜谱

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菊叶蛋汤的做法步骤

更新于：2018-06-18

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食材明细

鸡蛋100克土三七500克盐5克味精1克香油10克生抽5克大葱5克

菊叶蛋汤的做法详细步骤

1. 将菊叶（土三七）洗净沥干水分；

2. 将鸡蛋磕入碗内调匀；

3. 葱切成末；

4. 将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；

5. 淋入鸡蛋，加精盐、味精，淋入香油，起锅盛入汤碗中即成。

菊叶蛋汤的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菊叶蛋汤的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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土三七

土三七味甘、微苦，性温；归心、肝、胃经；可散可收；具有散瘀止血，消肿止痛，解毒的功效；主治吐血、衄血、咯血，便血，崩漏，外伤出血，跌打...

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