1、奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

4、鸡蛋打散之后加入搅拌。

5、过滤布丁液。

6、放入耐高温的瓶子内。

7、150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出。

8、放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦!!幸福的味道。

奶酪布丁做法一

1、奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、再加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

4、鸡蛋打散之后加入步骤(3)搅拌。

5、过滤布丁液。

6、放入耐高温的瓶子内,150°水浴法烤30~40分。放根牙签进去,稳住就好了。

7、关烤箱后,在烤箱里放一个小时拿出。放入冰箱里冷藏一晚后吃。

奶酪布丁做法二

1、准备好所有材料。

2、奶油奶酪放入微波炉,加热30秒,变软后打发一下。

3、加入柠檬汁。

4、加入牛奶。

5、加入白糖。

6、加入鸡蛋。

7、加入淡奶油。

8、将以上混合物很好再用料理机打碎一下,这样再过筛一次。

9、将布丁液倒入容器中。

10、烤盘里加入热水,150度隔水烘烤40分钟左右,然后再在烤箱里焖一个小时。

11、移入冰箱中冷藏过夜,第二天再吃更美味。

奶酪布丁做法三

1、奶酪、糖、牛奶、柠檬汁入碗中。

2、隔着热水搅拌,使奶酪和糖、牛奶完全融合一起,没有颗粒。

3、倒入奶油接着搅拌均匀。

4、两个鸡蛋搅拌均匀。

5、往奶酪中,边倒入蛋液边搅拌均匀。

6、把布丁液过筛一次。

7、细腻的布丁液准备好了。

8、把布丁液倒入布丁杯子中,烤盘倒水。本配方可以做大号布丁杯4杯。

9、烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。

10、烤箱提前预热,150度烤40分钟左右。

11、可爱的奶酪布丁做好喽。

12、冷藏过夜口感更好哦。

一种常见西点,由面粉、奶油制作而成。口感甜腻,但热量较高可作为下午茶甜点食用。