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烤栗子的做法步骤
更新于：2017-10-26
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家常菜谱分类幼儿菜谱分类青少年食谱分类甜味 菜品口味烤主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
生栗子400g干桂花1茶匙水1茶匙蜂蜜1汤匙油1汤匙
烤栗子的做法详细步骤
第1步
将蜂蜜，干桂花和水拌匀。
栗子洗净沥水，用刀在栗子表面切十字口。
第2步
将油倒入装有栗子的容器中,然后拌匀。
烤盘中铺上一层锡纸，将栗子倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内，上下火200度烤约20分钟。
第3步
将栗子取出，均匀地刷上桂花蜂蜜水，然后放入烤箱再烤约10分钟。
烤栗子的做法小贴士
1.栗子要选择表面有光泽且饱满的。
2.给栗子切口的时候要小心些，别伤到手。不是非要切十字口，切一字口也是可以的。口子要切的大些，我这个就切得有些小。
3.如果没有干桂花，可以不放。
4.油很好是用橄榄油，葵花籽油或玉米油，千万别用花生油。
5.烤箱不同，栗子的大小不同，所以烤制时间也会略有差别。烤到差不多的时候，可以拿一个尝尝看，以便决定是否需要继续烤。
烤栗子的营养分析
栗子
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