1、烧一壶热水。米淘洗一下略沥干水分待用。土豆洗净去皮切5mm见方小块。

2、锅入油(15许昌哪家治癫痫专业-30ml)大火烧热,入土豆(及配菜)略炒,转中火入老干妈(或其他酱料)、盐继续翻炒至土豆表面微焦关火。米倒进锅里和土豆拌均匀。

3、土豆及米倒进砂锅(或者电饭煲),入葱段、热水。电饭煲的就可以一边儿玩去了,等自动好就成。

4、大火烧沸后,转小火(保持沸腾)加盖10分钟,揭盖10分钟,加盖5分钟,关火焖5分钟即可。

洋芋焖饭做法一

1、首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。

2、一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。

3、大葱、姜、蒜洗净备好。

4、将大葱、姜、蒜剁碎成末。

5、土豆切成小块。

6、炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。

7、炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。

8、把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。

9、准备盛出来之前,放一些鸡精和香油搅匀,再放入切碎的小葱和香菜,超级简单美味的土豆焖饭就做好了。

洋芋焖饭做法二

1、准备所需材料。

2、土豆去皮洗净切成小丁,豌豆洗净。

3、平底锅加入植物油烧热,放入土豆丁。

4、煎至土豆丁金黄色,加入食盐。

5、然后拌匀。

6、大米洗净倒入电饭锅内,再加入土豆丁,倒入豌豆。

7、然后加入适量清水。

8、然后坐电饭锅内,按下煮饭键。

9、电饭锅跳闸

后焖5分钟后,撒上葱花即可食用。

洋芋焖饭做法三

1、大米洗净,水量为盖没米即可。

2、锅中加水烧开,放少量盐后加入小青豆,烫熟即可3、咸肉、香肠切丁备用。

4、土豆去皮切丁备用。

5、将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可。

6、将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。

7、将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,拌匀。

8、陕西治癫痫很新的方法将煎好武汉中际医院招聘的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,微微拌匀后倒入大米中,不需搅拌云南特色土豆焖饭。

9、水位基本与土豆丁持平 ,电饭煲直接用平时的煮饭模式即可10、饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可。

11、很后洒上小青豆,一碗诱人的土豆焖饭就完成了。

洋芋又叫马铃薯，原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史很早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是很早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们很早发现并食用了野生的马铃薯。