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孜然土豆的做法步骤

更新于：2018-07-10

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

土豆3个孜然粉一小勺辣椒粉一小勺盐适量糖一小勺花椒粉适量蔬之鲜一小勺葱花一根白芝麻一小勺

孜然土豆的做法详细步骤

第1步

准备三个土豆清洗干净（提示：大家都知道发芽的土豆含毒素，尽量不要食用发芽的，现在一年四季都可以吃到新鲜的土豆，每次去菜市场都少买一点，吃完再买，这样避免时间放长了土豆会发芽不能食用。）

土豆去皮

第2步

去皮的土豆切成7毫米左右的片状。

锅里倒入油，待油热下土豆片炸。

第3步

土豆片炸制金黄色捞出。

准备好辣椒面、芝麻、蔬之鲜、盐、糖、花椒粉、孜然粉。

第4步

锅里放少许油烧热，把准备好的佐料放进锅里炒香。

把炸好的土豆片放进锅里翻炒均匀。

第5步

很后装盘即可开吃。

孜然土豆的做法小贴士

香香的味道真的一级棒。

孜然土豆的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

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白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

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