豌豆荚肉丝
.hzh {display: none; } 材料:豌豆荚7
调料:盐2/3小匙、糖2小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油2小匙、水1大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙。
做法:
1.豌豆荚去蒂丝后洗净,切斜对角备用;
2.油适量入锅爆香蒜末、辣椒末,放入肉丝略炒至八分熟;
3.再加入豆荚及调味料快炒到外表变透、翠绿即可。
豌豆荚中含有较为丰富的纤维素和营养素,具有抗菌消炎、增强新陈代谢、抗癌防癌的功能。在春意浓浓的日子里,它可以帮助我们防止便秘,清肠清心。
桂竹肉丝
材料:熟桂竹笋250克(通常超市里可买得到)、葱1棵、里脊肉200克。
调料:酱油1小匙、淀粉1/2小匙、红油1小匙、盐1/2小匙、酱油1大匙、麻辣酱1/2小匙、水半杯、麻油1小匙。
做法:
1.将里脊肉切成丝后,用酱油和淀粉腌一下;
2.用手将熟桂竹笋撕成条状后,用刀切成6厘米的长段备用;
3.油两大匙入锅,放入肉丝炒熟;
4.加入笋段和红油、盐、酱http://dxb.120ask.com/dxyy/tjdxyy/20125.html#天津有治疗癫痫病的好医院吗油、麻辣酱等调味料,水半杯翻炒直到汤汁收干;
5.放入葱末、麻油即可