麻辣藕片的做法_麻辣藕片怎么做_家常菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 麻辣藕片的做法

麻辣藕片的做法步骤

更新于：2018-04-13

收藏 1443 次  /  90 人做过这道菜

分享麻辣藕片的做法

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类麻辣味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

莲藕400克盐3克味精1克酱油10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)10克花椒10克植物油40克

麻辣藕片的做法详细步骤

1. 鲜藕去皮后洗净，切成薄片，置清水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分；

2. 炒锅置旺火上，下植物油，烧至五成热时，下花椒粒、干辣椒段，用小火煸炒出香味；

3. 下鲜藕片、酱油、盐继续快速翻（防止粘锅）约5分钟，撒入味精，淋上红油炒匀即可。

麻辣藕片的营养分析

莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

凉拌莲藕   葡汁鲜藕   莲藕焖小蹄膀    更多做法>

麻辣藕片视频在线观看：

麻辣藕片的做法视频陕西看癫痫哪家医院*河北专治癫痫的医院在哪里西安市到哪家看癫痫好