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巧克力礼服草苺的家常做法[多图]_巧克力礼服草苺怎么做好吃

杭州美食网 | 时间:2019-12-19 15:37:23

巧克力礼服草苺的家常做法[多图]_巧克力礼服草苺怎么做好吃

用料

白巧克力80克

黑巧克力50克

巧克力礼服草苺的做法步骤

1.将黑、白巧克力分别隔热水融化。将白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉调成粉红色。

2.将草莓粘上一层巧克力,放烘焙油纸上待凝固后再粘上一层,。再按创意粘上其他颜色的巧克力和糖珠等食用装饰。

3.将黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出极小的口,在巧克力草莓上挤出领结、纽扣。糖珠等装饰材料趁巧克力还未凝固时粘上即可。

小贴士

1、装融化巧克力的容器最好是小而深的,这样粘起来比较方便,而且也不浪费。

2、操作过程中要注意时间的把握,巧克力很容易凝固,要在这之前做完所有装饰。

3、所有的装饰材料必须是可食用的,不要为了追求效果而使用非食用色素。

4、草莓要保留1/4的本色。

5、放盒子保存,冰箱冷藏时间为一天,别舍不得吃。西安癫痫病医院在哪沈阳市到哪家看癫痫好北京好的癫痫病医院湖北哪些方法治疗癫痫最管用