麻酱鸡丝凉面的做法

文章导读

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编贵阳市治疗癫痫病的医生就为大家来介绍一道麻酱鸡丝凉面的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

1.鸡胸肉一块，洗净后用黄酒腌制10分钟左右

2.1鸡胸肉冷水入锅，把腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中，鸡肉焯水去除杂质

3.2准备好黄瓜和香菜，洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎

4.12待鸡肉表面变色发白时捞出

5.21另起锅烧水，放入葱段姜片蒜瓣加少许盐，将鸡肉放入锅中煮熟捞出并自然冷却

6.取适量麻酱、花生酱和腐乳，加水调匀

7.将冷却的鸡肉撕成鸡丝放少许盐和香油调匀，再盛好黄瓜丝、香菜碎和调料

8.锅中加入冷水烧开，下入面条

9.盖上陇南宜宾癫痫病医院锅盖焖煮面条，待面条煮沸后中途加水两次，至面条煮软，捞出过冷水

10.煮面的同时小火翻炒花生米捞出放凉

11.在过冷水的面条上码好鸡肉丝、黄瓜丝、花生米、香菜碎和少许红尖椒，浇上麻酱料即可

很开心小编为大家今癫痫病吃什么药天分享的麻酱鸡丝凉面的做法，如果很合您的汉中治癫痫病好的办法口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。