卷心菜包子的家常做法[多图]_卷心菜包子怎么做好吃-_馒头

用料

油四大勺

香油一勺

卷心菜包子的做法步骤

1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀。

2.卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香。

3.包成包子，下锅蒸熟即可。

小贴士

1、泡发木耳的办法：一定要用冷水，而不是热水。用冷水泡发木耳，既能保持木耳的营养成分，同时又确保木耳的口感和弹性。不建议用热水泡发木耳，虽然速度快，但是口感黏软，不好吃。

2、清洗木耳的方法：水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

3、剁椒已经有咸度了，所以盐量一定要注意，不要过咸。

4、腌制2个小时候后再吃更入味。

5、我常在周末做一大盒，可以吃到周一、周二，方便的很。

6、绝对是下酒或宴客小菜，以及配稀粥的好搭档。沈阳哪里的医院可以治好癫痫病沈阳治疗癫痫病医院哪家治疗效果更好?上海市到哪看羊癫疯武汉市比较好的癫痫医院