青椒烧猪皮的家常做法[多图]_青椒烧猪皮怎么做好吃-_湘菜-

用料

肉皮1块

油适量

盐适量

老干妈适量

青椒适量

蒜苗适量

青椒烧猪皮的做法步骤

1.猪皮处理好，切片

2.辣椒切片

3.油锅烧热

4.肉皮倒进去翻炒几下

5.倒入半碗水

6.盖上锅盖焖至肉皮变软，收汁

7.放入青椒

8.放适量盐

9.放适量老干妈

10.撒上少许蒜苗

11.翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、肉皮稍微翻炒几下，放水煮，这样吃起来就不会硬。

2、检查肉皮熟不熟，用锅铲尖插一下，很容易穿透就是熟透了。

3、做好的 肉皮一定要趁热吃，凉了就变硬了。丙戊酸钠治疗癫痫老年癫痫病能治好么癫痫病发作时如何治疗治疗癫痫的专业医院哪家好