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汤百叶的做法步骤
更新于:2017-11-17
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
百叶适量鲜虾仁适量鸡腿菇适量火腿适量木耳适量胡萝卜适量浓汤宝适量虾油适量香葱适量盐适量白胡椒粉适量花椒粉适量生粉适量料油适量水适量
汤百叶的做法详细步骤
第1步
鲜虾去头(虾头另用),去肠洗净,制成虾仁,加料油、白胡椒粉、花椒粉、生粉腌30分钟
虾头参照元子同学的方法制成虾油
第2步
木耳泡发洗净撕成小朵
百叶洗净切片,鸡腿菇洗净切片,胡萝卜一小段切成片,火腿一片撕成小片,香葱切长条备用
第3步
锅中水煮沸后放虾仁,焯熟后沥干水备用
浓汤宝加水煮沸,依次放入鸡腿菇、木耳、胡萝卜、百叶
第4步
再次煮开后放入虾仁,撒上香葱即可
汤百叶的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱:
胡萝卜汁 蒜香骨 玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤 更多做法>
木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍
木耳菜谱:
黄瓜木耳汤 咸鸭蛋蒸肉 葱烧木耳炒肉 更多做法>
虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾仁菜谱:
虾仁炒蛋 沙律海鲜卷 秋葵酿虾仁 更多做法>
火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...
一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍
火腿菜谱:
金华火腿 锅烧肉 火腿烤馒头 更多做法>贵州癫痫病医院哈尔滨市治疗癫痫病的*医院男性癫痫患者乌鲁木齐治癫痫病去哪好