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花雕猪小排的做法步骤
更新于:2018-07-14
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
猪排骨适量葱适量姜适量蒜适量花雕酒适量酱油适量盐适量鸡精适量芝麻适量油适量白糖适量
花雕猪小排的做法详细步骤
第1步
*葱切片,蒜切小块,姜切小片。
*炒锅里油热之后,放入排骨炸到表皮变色。
第2步
*加入葱,姜,蒜,酱油,花雕酒,盐与排骨一起翻炒,然后加入少量温水,烧开之后,小火煮。
*收汁时撒少许芝麻,出锅,装盘。
花雕猪小排的营养分析
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...
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