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枫糖戚风的家常做法[多图]_枫糖戚风怎么做好吃

杭州美食网 | 时间:2019-11-26 12:14:47
枫糖戚风的家常做法[多图]_枫糖戚风怎么做好吃 用料 蛋黄3个; 枫糖浆35ml; 葵花籽油50ml; 低粉80g; 蛋白4个 白砂糖20g 枫糖浆.25ml   枫糖戚风的做法步骤 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.加入蛋黄、枫糖浆、油、用打蛋器打至浓稠; 3.低粉,过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀; 4.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入糖和枫糖浆打发; 5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀; 6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡; 7.烤箱预热180度,30分钟; 8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。 小贴士 这道菜一定要大火快炒 清水的用量要酌情添加 因口味的轻重不同,调味料也应视个人口味而定呢国内专业治疗癫痫病的权威医院哈尔滨治癫痫哪家医院有效果?南宁癫痫治疗最好的专科医院癫痫时不时发作还面色青紫是怎么回事