清蒸海鳗鱼的家常做法[多图]_清蒸海鳗鱼怎么做好吃

用料

海鳗鱼500g

油适量

生姜适量

大葱适量

蒜苗适量

黄酒适量

蒸鱼豉油适量

清蒸海鳗鱼的做法步骤

1.海鳗鱼洗净切段

2.我这个是晒干的海鳗鱼，鱼段可以切的稍小一些，蒸的时候好入味

3.生姜，葱段切成丝备用

4.将海鳗鱼放入大碗内，铺上姜丝和葱丝

5.倒入适量黄酒去腥

6.倒入适量蒸鱼豉油调味

7.放上切好的蒜沫，腌制20分钟以上

8.放入蒸锅，蒸30分钟

9.注意火候，大火烧开后，转中小火

10.干海鳗，蒸的时候越长，鱼肉越入味，出锅啦

小贴士

喜欢吃辣椒的亲，还可以加适量辣椒酱调味；

不加辣椒酱吃它的原味也非常香的。成都哪里治疗癫痫病武汉儿童癫痫专业医院吃药可以控制癫痫吗？沈阳市到哪家医院治羊角风呢