冰皮月饼的家常做法[多图]_冰皮月饼怎么做好吃-_浙菜- 用料 糯米粉200克 牛奶100毫升 水100毫升 食用红色素适量 糖70克 黄油50克 冰皮月饼的做法步骤 1.糯米粉100g放盘子摊开，高火3分钟都不会焦。 2.200g都微波好，然后过筛，粉和盘子接触的地方会结成膜，要过滤掉。 3.牛奶，糖，黄油放锅里煮沸。 4.慢慢倒入粉中，一边到一边用筷子搅拌，很后的粉是颗粒状的，有一块块的。 5.等手不觉得烫了，就可以开始揉面了，一会儿就揉成这样了。上锅蒸透面团。然后保鲜好放置1小时。 6.然后大约切成小剂子，我切的稍微大了点，还可以再小点。 7.擀好皮子，然后手上套食品袋，取枣泥捏圆（不然会粘在手上），包好，收口。 8.表面粘了点粉，然后模子里一压就出来了 小贴士 盐要少放，太咸了不健康 更多推荐：月饼的做法大全郑州治疗癫痫医院排行榜西藏很好的癫痫医院是哪家哈尔滨专业癫痫病医院有哪些北京看癫痫那家医院好