葱油土豆丝的做法_葱油土豆丝怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 葱油土豆丝的做法 葱油土豆丝的做法步骤 更新于：2018-06-04 收藏 1505 次  /  84 人做过这道菜 分享葱油土豆丝的做法 菜系及功效：家常菜谱 葱油土豆丝的制作食材： 土豆1个，瘦肉110克，葱2根。 (1)酒1/2大匙，酱油1/2大匙，淀粉1/2茶匙(2)盐1茶匙，胡椒粉少许。 葱油土豆丝的做法详细步骤 1. 土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2. 瘦肉切丝，拌入调味料(1)略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3. 用2大匙油炒土豆丝，并加调味料(2)和4大匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，很后撒入葱花，拌匀即可盛出。 Tips： 土豆切丝后一定要多换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 也可以不加肉丝清炒，很爽口。 因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了很后才用盐水漂，即可达到防止变色的效果。 葱油土豆丝的营养分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 青椒土豆丝   醋熘土豆丝   土豆鸡蛋煎饼    更多做法> 瘦肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 瘦肉菜谱： 皮蛋瘦肉粥   苦瓜烧肉   皮蛋瘦肉粥    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱： 更多做法>北京羊羔疯的治疗方式羊角风大发作都有哪些症状沈阳市治疗癫痫哪家医院效果好