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糖煮酸菜的做法步骤
更新于：2017-12-06
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家常菜谱分类酸味 菜品口味煮主要工艺
食材明细
酸菜400G油适量盐适量葱适量白糖适量
糖煮酸菜的做法详细步骤
第1步
酸菜泡过后，扭干水分，切成小块备用姜也切丝
热锅热油，多放点油，爆时姜丝
第2步
把切丝的酸菜，倒入锅中
中火翻炒，翻炒均匀。把酸菜水分炒干些。。。起码要炒五分钟
第3步
白糖
酸菜炒干后，把白糖倒入，多放一点白糖，不要怕甜。。继续不停翻炒。。让酸菜全沾着糖.
第4步
把糖炒融化后，试试味，要酸要甜自己喜欢。。。很后下些葱段就可以了....
糖煮酸菜的做法小贴士
多放一点白糖，不要怕甜。。