麻辣锥螺的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 麻辣锥螺的做法

麻辣锥螺的做法步骤

更新于：2018-05-04

收藏 64 次  /  4 人做过这道菜

分享麻辣锥螺的做法

分类标签

家常菜谱分类麻辣味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

钉螺1000g红油豆瓣酱50g麻椒20g辣椒干50g菜籽油100g生姜末1块蒜末2个开水750g白胡椒粉1g料酒50g白糖50g盐 味精10g老抽5ML蚝油50g蒜蓉酱适量

麻辣锥螺的做法详细步骤

第1步

锅中热油，加入姜末，辣椒。麻椒

在加入郫县豆瓣儿酱

第2步

炒出红油

加入开水放白胡椒粉老抽白砂糖蚝油蒜蓉酱盐，味精煮十分钟左右

第3步

然后放入锥螺在放入料酒。煮五分钟左右。

关火，倒入蒜末搅拌均匀即可

第4步

出锅啦！建议提前半天制作入味儿

麻辣锥螺的营养分析

螺

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...

一般人群均可食用1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气...详细介绍

螺菜谱：

炒田螺   原壳海螺   螺肉鸡头米汤    更多做法>福州哪里有能治癫痫病的医院儿童癫痫的早期症状的特点有什么能治好儿童癫痫病的医院在哪儿童癫痫病医院在哪里