肯德基、麦当劳还有其他一些快餐店装修一般都是红色和橘黄色居多。那么,快餐店装修应该以什么颜色为主?调查结果显示,消费者 青睐红橙蓝三种颜色。医生表示,快餐厅空间气氛设计过程中,使用橙黄、蓝相配的颜色,可以提高顾客的就餐心情和流动率。 经常在外吃饭比较多的人可能会发现,自己常光顾的快餐店大多主色调是红橙蓝等颜色,而且红色和橙色居多,比如肯德基、麦当劳还有其他一些中式快餐店装修一般都是红色孝感中医看癫痫和橘黄色居多。这是为什么呢,是因为消费者喜欢这样的颜色吗? 对此,发起快餐厅什么颜色比较吸引你进去就餐”调查,在白色、粉色、红色、橙色、蓝色、绿色等选项中,蓝红橙三色得票占据前三,其中蓝色得票33.33%、红色得票20.51%、橙色得票17.95%。 可以看到,消费者就餐时更喜欢蓝色、红色、橙色为主调的快餐厅。而大多数快餐厅装修主色也往往多是这三色。不过,这不是巧合,而是有科学依据的。 据了解,颜色对人心理有着强烈的影响作用,鲜艳的色彩都有增进食欲的效果。水果的红色和橙色、蔬菜的绿色、红烧肉的红色、海鲜刺身的白色和黄色配以芥末的绿色、牛肉盖浇饭的黄白搭配等等让人看了就有垂涎欲滴的感觉。快餐店装修成红色、橙色和蓝色,其中一个好处是可以“混淆”时间感。例如人看着红色,会感觉时间比实际时间武汉哪里癫痫病很好?长,而看着蓝色则感觉时间比实际时间短。红色、橙色可以加快座位使用效率,而蓝色则可以让就餐的人更加放松的享受美食。
绿满家餐饮咨询医生表示,快餐店主要是客人的流动率来达到利益,必须考虑颜色来达到让消费者舒心、增加食欲与流动率。 快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅,色彩是餐厅气氛中可视的重要因素,不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响,如红、橙之类的颜色有激励的效果,青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果,例如明亮郑州癫痫检查医院的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中,大多使用橙黄、蓝相配的颜色,可以提高顾客的就餐心情和流动率。