老婆饼的家常做法[多图]_老婆饼怎么做好吃-_烘焙

    老婆饼起源于广东潮州的一款中式点心，诱人的金黄色外皮；一层层的油酥薄如棉纸，一口咬下酥皮脆的掉渣。而每一口都尝得到甜蜜般的香甜滋味！

    老婆饼用料工具

    主料：中筋面粉(水油皮)(180g)猪油（水油皮)(60g)白糖（水油皮)(10g)水（水油皮)(75g)辅料中筋面粉（油皮)(170g)猪油（油皮)(75g)豆沙馅(200g) 芝麻(适量)

    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烤一小时高级难度

    老婆饼的做法:

        1.水油皮材料全部放在一起，揉成面团！醒20分钟，备用！油皮材料搅拌成面团，备用！

        2.水油皮和油皮材料分别分成10个大小均等的小剂子！

        3.取水油皮面团分别包入油皮面团，收口朝下！

        4.用擀面杖擀成牛舌状，卷起来！

        5.其余面团均擀成牛舌状，卷起来，待用！

        6.重复上面的操作，擀成牛舌状，卷起来！重复三遍！

        7.拿起其中一个面团两端向中间折，按压，擀成圆形！

        8.包入豆沙馅儿！封口朝下！

        9.中间用刀割开两条小口子，表面刷蛋液，撒适量芝麻！

        10.放入预热200度的烤箱，烤20-25分钟！根据自家烤箱情况时间略调整！癫痫的发作症状有哪一些江苏癫痫病那治疗的好黑龙江很有效的治疗癫痫医院是哪家定西市有治疗癫痫病的医院吗