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冰花煎饺的家常做法[多图]_冰花煎饺怎么做好吃-_面食_1

杭州美食网 | 时间:2019-11-26 12:04:49
冰花煎饺的家常做法[多图]_冰花煎饺怎么做好吃-_面食     俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了     主料     杏鲍菇250克  鸡胸肉250克  香菜1把  饺子皮适量     辅料     植物油3汤匙  葱10克  食盐3克  姜10克  料酒1汤匙  蚝油1汤匙  胡椒粉1茶匙  淀粉1汤匙     冰花煎饺的做法     更多美食推荐:煎饺的做法大全     1.锅加水烧开下入杏鲍菇焯至变软,捞出晾凉     2.切碎     3.鸡肉切成肉末     4.香菜择去叶,留梗,切成末     5.将鸡肉放在大碗内加入油,葱姜末,蚝油,料酒,胡椒粉,盐,顺一个方向搅匀,在分次加入适量水搅匀     6.加入杏鲍菇,香菜拌匀     7.将馅料放在饺子皮当中,包成饺子形状     8.其余依次包好     9.锅加油烧热,下入饺子煎制微黄定型     10.加入水至饺子的1/3处,盖上锅盖,中小火煎大概10分钟     11.至饺子金黄     12.碗内加入淀粉,半碗水搅匀     13.倒入锅内,中火加热至水淀粉呈冰花状即可,关火,倒扣在盘内即可     烹饪技巧     最好选用不沾油锅煎制,馅料随个人喜好改变,这些馅料大概是50个饺子的量,香菜选梗长一些的济南最有名的癫痫病医院南宁癫痫那家医院好治疗癫痫的费用贵吗?癫痫病的起因是什么