韭香银芽里脊丝的做法_韭香银芽里脊丝怎么做_家常菜谱

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韭香银芽里脊丝的做法步骤

更新于：2018-06-03

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食材明细

绿豆芽250克猪里脊肉100克韭菜30克鸡蛋清10克植物油40克盐2克味精1克料酒10克淀粉(玉米)2克大葱4克姜3克

韭香银芽里脊丝的做法详细步骤

1. 豆芽菜（绿豆芽）掐去两头，洗净；

2. 里脊肉切成细丝，用蛋清，干淀粉和5克料酒上浆备用、；

3. 韭菜切成寸段；

4. 锅上火，放油烧温热，把肉丝下入锅中划散至变色，放入葱、姜末爆香，随即加入豆芽菜、盐、味精料酒翻炒至豆芽菜呈玉色；

5. 下入韭菜迅速炒匀出锅装盘即可。

韭香银芽里脊丝的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

韭香银芽里脊丝的营养分析

韭菜

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱：

韭菜炒鸡蛋   韭菜鸡蛋肉馅馄饨   烫面韭菜合子    更多做法>

绿豆芽

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3. 绿豆芽中还含有...

一般人群均可食用1. 特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症...详细介绍

绿豆芽菜谱：

炒面   绿豆芽炒肉丝粉   凉拌绿豆芽    更多做法>

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱：

洋葱牛排   香烤时蔬里脊肉   牛里脊肉扒    更多做法>武汉市到哪家看羊癫疯好男性癫痫病人是不是不能结婚的啊郑州有能治癫痫的正规医院吗?女性癫痫病治疗注意事项