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鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

杭州美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:58

鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法步骤

更新于:2018-02-25

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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

白蚬鱼三条(大家可以买多点,我是一个人吃的量)姜一块鱼露一勺海鲜酱1/3勺酱油1/2勺油少许水半碗葱一扎

鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法详细步骤

第1步

白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏,不需要去麟,要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了

姜切片,葱洗干净打节,

第2步

锅里热油,放入姜葱,爆香后倒入半碗水,烧开

水烧开后,转中火,放入鱼,

第3步

煮三分钟后倒入鱼露

舀入海鲜酱,注意不要多,只要1/3勺,仅为吊出鱼儿的鲜味,多了就吃不出鱼儿的美味了!

第4步

再加入酱油,根据自己需要是否再加点儿盐,我的就彻底不需要了,

最好放入潮汕细芹,即可装出食用。

第5步

整过程5分钟。

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