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响油茭白的家常做法[多图]_响油茭白怎么做好吃-_川菜-

美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:18

响油茭白的家常做法[多图]_响油茭白怎么做好吃-_川菜-

用料

茭白1.5根

青椒1根

花椒7瓣

麻油3大匙

蒜头3瓣

盐适量

糖适量

蚝油适量

响油茭白的做法步骤

1.茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细。

2.青椒也洗净切成丝备用。

3.锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可。

4.蒜头剁成蒜末,茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘,找个勺子,放麻油和花椒,小火在炉上烧热至闻到花椒香味,趁热浇在菜上即可。

小贴士

烤的时间长,热水盘的水很快蒸干了,中途我加了三次水。

奶酪蛋糕刚出炉时不好吃,我挖了一口,感觉像蒸老了的鸡蛋羹,以为制作失败了呢。冷藏4小时后,口感就非常好啦!哈,试验成功!!合肥治疗癫痫病专科医院较好用卡马西平治疗癫痫常见的小儿癫痫的早期症状左乙拉西坦片能治疗癫痫疾病吗