煎饼卷的家常做法[多图]_煎饼卷怎么做好吃-_面食

    菜的品种繁多，很多都可用来卷煎饼，今天做为早餐，选择了两个简单易熟的菜，将牛排改造成牛柳炒洋葱味道真不错，这个早餐卷饼也算是中西合壁的一个菜了，哈哈，为了给女儿增加营养，被我将洋式改为中式，不过很好吃，喜欢的亲也可以做来试试。

    主料

    煎饼2个

    辅料

    牛排1块  洋葱1个  杏鲍菇2个  葱1小段  盐3克  植物油10克  黄油10克  孜然粉适量  生菜叶2片

    煎饼卷的做法

    1.杏鲍菇洗净切成三段，用手撕成长条

    2.锅中倒入植物油，烧热后放入葱花，爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻

    3.炒片刻后会出水，将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了

    4.盛入盘中

    5.牛排提前化冻切丝成牛柳，洋葱去皮洗净切丝

    6.将黄油倒入锅中烧热，倒入牛柳翻炒至变色

    7.倒入洋葱快速翻炒片刻，加盐和孜然粉调味即可

    8.盛入盘中

    9.生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干表面水份

    10.煎饼从中间摊开，放上生菜叶，再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来

    11.切开，就可以开吃啦

    烹饪技巧

    杏鲍菇和牛排、洋葱都是易熟的菜，不需要炒太久。治疗癫痫病大概需要多少费用癫痫患者出现抽搐用卡马西平治疗会有效果吗治好癫痫患者抽搐的方法黑龙江很有效的治疗癫痫医院是哪家