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培根香炒四角豆的做法步骤
更新于：2018-02-25
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家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
四角豆半包培根三四片盐适量
培根香炒四角豆的做法详细步骤
第1步
四角豆洗一下（我*一次做四角豆，特地拍个特写，大家也看一看）
象一般豆那样煎去二端
第2步
切成小段（四个角很清晰哦）
培根也切成小块
第3步
烧开一锅水，把四角豆放进去焯一下，倒入少许盐和油，至再次水开关火，捞出放入凉水中
培根煎香（如果培根够油的话，不需要放油，培根的油会渗出来。如果培根不是很油的话，就适量倒些油）
第4步
培根出油煎香后，加入少许蒜末煸炒
再把焯过水的四角豆倒入一起煸炒，加入适量盐，大概炒一分钟左右至四角豆熟透即可
培根香炒四角豆的营养分析
培根
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
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