四喜烤麸的家常做法[多图]_四喜烤麸怎么做好吃

用料

烤麸400g

黑木耳适量

黄花菜适量

香菇5个

花生适量

油适量

盐适量

糖适量

生抽适量

老抽适量

水适量

四喜烤麸的做法步骤

1.剥好的花生仁

2.香菇木耳泡发

3.泡好的黄花菜

4.烤麸切块焯水，多次按压至无酸味

5.锅中热油

6.放适量盐

7.倒入烤麸翻炒均匀

8.放入木耳黄花菜香菇花生

9.翻炒均匀

10.加适量水

11.加生抽老抽

12.加糖

13.盖上锅盖煮至收汁

小贴士

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