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爆炒腰花的家常做法[多图]_爆炒腰花怎么做好吃_2

美食网 | 时间:2019-11-26 12:31:08
爆炒腰花的家常做法[多图]_爆炒腰花怎么做好吃 用料 猪腰子450g 油适量 盐适量 青椒适量 胡萝卜适量 料酒适量 醋适量 蒜适量 川椒适量 花椒粉适量 爆炒腰花的做法步骤 1.猪腰对半切开去除白色腺体 2.切鱼鳞刀 3.改好刀的猪腰切一厘米左右的块,加入料酒、盐、醋、腌制 4.烧开水 5.开锅后腰子入锅焯水 6.变色后控水捞出备用 7.青椒片,胡萝卜片备用 8.蒜片备用 9.锅内热油加入川椒、蒜片炒香 10.腰片入锅翻炒一下,盛出 11.另起油锅加入胡萝卜片 12.加入青椒花椒面 13.加入腰花 14.加盐翻炒均匀出锅 小贴士 猪腰虽鲜,但腥味大,去除猪腰的常用办法是,在烧猪腰时加入适量的料酒,同时,再少放一些醋,那就可以全部清除猪腰的腥味,而且味道比不放醋的猪腰好吃癫痫发作时应该注意什么?济南什么医院治癫痫更专业?有癫痫病要怎做好治疗工作呢儿童癫痫要怎么合理安排生活呢