假蜂蜜之蜂蜜造假方法 假蜂蜜真危害

常见的蜂蜜造假方法：

1、以次充好

以不好的充当好的蜂蜜，如变质的蜂蜜(发酸、发酵)、1天的水蜂蜜，这几种蜂蜜的特点就是蜂蜜的味道很难闻，没有天然的植物花香，如洋槐花的浅谈味道;

2、加工蜂蜜-浓缩蜂蜜

以1天的水蜂蜜为原材料，加以葡萄糖、果葡糖浆等蜂蜜膏或是蜂产品，并非纯正的蜂蜜;1天的水蜂蜜经过高温浓缩机器的加工处理，已经损失了蜂蜜固有的营养成分，这种蜂蜜看起来色泽很好看，但有加工的材料的味道;

3、加糖水的蜂蜜

“即便是亲眼看着蜂蜜从蜂箱里割出来，也不能确定这就是纯蜂蜜。”养蜂医生告诉记者，给蜜蜂喂白糖早已是行业“潜规则”，许多蜂农都采用这种方式保障产量，“现在的花期越来越短，花量也越来越少，根本不够蜂农分的。”因此，喂白糖水已经成为了蜂农惯用的手法。袁强表示，这种手法虽然也属于造假，对蜂蜜的口感和色泽影响较小，所以隐蔽性非常强，会减少蜂蜜的营养成分，到温度底时蜂蜜加工的糖会析出成发硬的结晶体;

4、洋槐蜜掺入便宜油菜蜜

洋槐蜜是很好的蜂蜜之一，很受消费者喜爱。洋槐花蜂蜜中可以掺入油菜花蜂蜜、白荆条蜂蜜，用蜂蜜勾兑的蜂蜜很多的消费者是没有办法分辨的;

5、假蜂蜜=果糖=生虫碎米粒

“果糖”无色透明，呈黏稠状，又叫“人造蜂蜜”，“果糖”之所以深受蜂蜜厂欢迎，是因为“果糖”各项指标都是针对蜂蜜*标准规定而进行研制的。其中的“糠醛”等指标和蜂蜜*标准规定的差不多，能够检测过关。事实上，在整个蜂产品行业，使用“果糖”冒充蜂蜜已不再是秘密。一些蜂蜜生产厂家为了人为提升蜂蜜等级，会使用甜味剂和调色剂改变蜂蜜外观和口感，原本二级蜂蜜就可以卖到一级品的价格，而且重量也有所增加。假蜂蜜外表看似清亮透明，粘稠度较高，与蜂蜜极为相似。勾兑蜂蜜果糖+蜂蜜增稠剂+色素=蜂蜜;

6、用白糖加水和硫酸

用白糖加水和硫酸进行熬制，利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜，熬的时间越长颜色越深;用少量糖，多加水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度。

7、白糖、明矾、酱油造假蜂蜜

这个方法大家可以百度看看，3者加工，加上蜂蜜香精就可以做成;长期食用或食用过多加工蜂蜜会造成严重的肝肾功能损伤。比如我国对食品中铝含量有明确要求，每千克食品中铝含量不能超过100毫克。而明矾中就含有铝离子，如果在大脑中产生沉积，容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。长期摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。

收 藏

历史上的今天:2019:  《本草纲目》为蜂蜜功效正名，别有用心之人可休矣2019:  蜜蜂工蜂产卵怎么办？2019:  春季蜂蜜泡水喝，清肠排毒超给力！2019:  蜂王浆对心脏病有神奇效果！2019:  春季养殖蜜蜂怎样防病虫害？陕西哪家癫痫医院很好呼伦贝尔有没有专治癫痫病的医院海南很好的癫痫医院时哪家郑州哪里癫痫治的好