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茭白肉末的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

杭州美食网 | 时间:2019-12-16 11:18:46

茭白肉末的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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茭白肉末的做法步骤

更新于:2018-07-25

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

茭白2根肉末80克料酒适量生抽适量鸡蛋1个葱、蒜、盐适量淀粉适量

茭白肉末的做法详细步骤

第1步

茭白切丁,少许葱和蒜

加少许生抽、料酒、蛋清、淀粉于肉末中,搅拌均匀

第2步

适量油,烧热,炒肉末,变色盛起

少许油烧热,葱花和蒜末爆香,加入茭白丁和少许水,翻炒片刻

第3步

将肉末加入,加一点生抽和少许盐,翻炒片刻,出锅

成品,茭白的口感像更加Q的蘑菇

茭白肉末的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

平底锅自制鸡蛋灌饼   鸡蛋炒碾砖   肉末汁浇鸡蛋豆腐羹    更多>>>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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茭白

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体...

一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁...详细介绍

茭白菜谱:

虾籽茭白   茭白丝青椒丝炒肉丝   雪里蕻烧茭白    更多>>>武汉市癫痫专科医院哪家好癫痫病的人寿命有多长贵阳哪治疗癫痫病癫痫专科医院有哪几家