麻辣鸡胗的家常做法[多图]_麻辣鸡胗怎么做好吃-_鲁菜-
用料
卤鸡胗250g
青红椒各1根
葱姜蒜适量
红油豆瓣适量
干辣椒和花椒适量
盐和鸡精适量
麻辣鸡胗的做法步骤
1.卤鸡胗切片,青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎
2.锅内热油,先将干辣椒和花椒炒香,然后放入葱姜蒜炒香。很后放入红油豆瓣炒出红油
3.青红椒先放入锅中炒至半熟,然后放入鸡胗一起翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀即可
小贴士
1.芥菜本身有咸味,小心放盐
2.油要热,抄的蛋才香
麻辣鸡胗的家常做法[多图]_麻辣鸡胗怎么做好吃-_鲁菜-
用料
卤鸡胗250g
青红椒各1根
葱姜蒜适量
红油豆瓣适量
干辣椒和花椒适量
盐和鸡精适量
麻辣鸡胗的做法步骤
1.卤鸡胗切片,青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎
2.锅内热油,先将干辣椒和花椒炒香,然后放入葱姜蒜炒香。很后放入红油豆瓣炒出红油
3.青红椒先放入锅中炒至半熟,然后放入鸡胗一起翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀即可
小贴士
1.芥菜本身有咸味,小心放盐
2.油要热,抄的蛋才香