椒盐皮皮虾怎么做简单好吃-椒盐皮皮虾的做法

主料：皮皮虾9只，青椒半个，红椒半个

配料：色拉油，椒盐适量

作者：健康美食

时间：2013-02-20 14:02:08

难度：中级掌勺 类型：『 热菜 』

归属：

标签：椒盐皮皮虾,椒盐皮皮虾的做法,椒盐皮皮虾怎么做

椒盐食谱大全

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椒盐皮皮虾介绍

今天健康美食网为大家介绍一款特别好吃的皮皮虾做法，有很多小朋友喜欢吃，那就是：椒盐皮皮虾。 在家做这个菜时候虾可以分多次来炸，下面来看详细的制作步骤。

椒盐皮皮虾的做法教程：

1、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅)

2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅

椒盐皮皮虾的成品美食图：

椒盐皮皮虾的做法小技巧：

1、虾入锅油炸前一定要弄干水份，否者入油锅会爆锅。

2、椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀，不要一股脑儿往锅里倒哈。

3、家里炸虾，油锅不可能像饭店那样大，可以油少点，把虾分次炸。炸过虾的油，可以用来炒蔬菜，没有异味，放心使用。

现在这个椒盐皮皮虾的做法就讲解完成了，很美味的一道特色小吃哟。在此特别提醒大家皮皮虾有点更的，给小朋友吃时，很好先剥好，否则有可能伤到小孩子。长期癫痫病又要如何治疗的呢太原专业癫痫医院好吗治疗癫痫要花多少钱济南癫痫医院在哪里呢