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香干炒药芹的做法步骤
更新于：2018-01-22
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家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
药芹适量豆腐干适量油适量盐适量糖适量鸡精适量水适量
香干炒药芹的做法详细步骤
第1步
药芹（连叶）洗净，切成大段
豆腐干切丝
第2步
起油锅，油热，放药芹，加盐
药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
第3步
药芹变软时放豆腐干，加少许水，加盖
香干炒药芹的做法小贴士
心得分享：
1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩，绿色为老；也可掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。
2、西芹一定要撕去外面的老茎
香干炒药芹的营养分析
豆腐干
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豆腐干菜谱：
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