洋葱海蛎煎饼的做法
文章导读
养生的方法很多,而很简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于洋葱海蛎煎饼这道菜的做法。
1.1洋葱取一小块切丁备用。
2.2所有原料如图。海蛎加些盐轻柔搓洗两次冲水,再用清水冲洗两三次,挑去碎河南治疗癫痫病的*医院壳片,水变清澈,基本就没有浮沫了。沥干备用。
3.鸡蛋打入海蛎里,加洋葱丁,少许盐,干地瓜粉搅匀。锅里倒油,把蛋液缓慢倒入,尽量抹平一些,保持圆形。地瓜粉很好先把河南治疗癫痫哪家医院好其中大颗的捡出,细小的可直接倒如蛋液中,一点一点加入观察,太稀儿童癫痫疾病发病的原因有哪些不容易成型。
4.蛋液倒入后不要搅动,很小火煎3-4分钟,已有微微的焦黄色,轻轻用锅铲翻一面,继续煎3-4分钟。我家的火大,煎两分钟把锅拿起来放一边冷冷,再上炉子继续煎。
5.两面煎好即可出锅盛盘。地瓜粉要适量,多做几次就能掌握了。地瓜粉多一点,成型效果好,但口感会多些淀粉的韧劲,少些肉感,更有饼的味道。反之,地瓜粉少些,不太容易成型,看个人喜好。我这款淀粉稍多,所以我也叫它煎饼了。
看完洋葱海蛎煎饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够石嘴山看癫痫病专业的医院全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。