茭白炒肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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茭白炒肉的做法步骤

更新于：2018-07-10

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

里脊1块茭白4根盐少许料酒少许淀粉少许醋少许生抽少许鸡精少许

茭白炒肉的做法详细步骤

第1步

茭白洗净、切片。

里脊切条用料酒、淀粉腌一下！起锅少油轻微炒至变色盛出，待用。

第2步

无需洗过，肉条盛出直接放入切好的茭白，少许醋、生抽、盐、鸡精，很后放肉条，翻炒均匀，盛出即可。

开饭！

茭白炒肉的营养分析

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

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蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

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茭白

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体...

一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁...详细介绍

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